Ev yapımı ekmek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir. Temel malzemeler un, su, maya ve tuzdur.
Hamuru yoğurduktan sonra en az 1 saat mayalanmaya bırakın. Fırını önceden 200°C’ye ısıtın ve ekmeği yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Farklı unlar ve tohumlar ekleyerek kendi özel ekmeğinizi oluşturabilirsiniz.